Séjour, table d'hôtes, espaces communs

Recette du cake savoyard :
3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile, 12,5 cl de lait, 100g de Beaufort, 10g de reblochon, 150 g de lardons fumés, 100 g d'oignons, 1 noisette de beurre, sel et poivre.
Emincez les oignons, les faire revenir à la poêle avec le beurre, le sel et le poivre. Lorsqu'ils blondissent, ajouter les lardons et faire rissoler.
Découper le reblochon en morceaux et les mélanger aux lardons.
Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs, la farine et la levure.
Incorporer l'huile et le lait chaud.
Ajouter enfin le Beaufort rapé et incorporer le mélange oignons-lardons_reblochon.
Verser dans un moule non graissé et laisser cuire au four chaud pendant 45 minutes.